Produkt zum Begriff Gastronomie:
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Edelstahlrost WORLDMAI 60x40 für Bäckerei, Konditorei und Gastronomie.
600x400 mm Edelstahl-Grillrost . Konzipiert für dauerhaften und langlebigen Einsatz, ideal für Bäckereien und Gastronomie. PRODUKTMERKMALE Material: Edelstahl Abmessungen: 600x400 mm Querstangen: 3 Einheiten Durchmesser Querstreben: Ø 6 mm Stangen: 24 Stück Stangendurchmesser: Ø 2 mm
Preis: 28.56 € | Versand*: 30.94 € -
Gärbox WORLDMAI für Pizzateigkugeln für Bäckerei, Pizzeria und Gastronomie.
Diese Box eignet sich perfekt zum hygienischen und bequemen Gären von Pizza- oder Brotteig. Sie besteht aus Polyethylen, ist langlebig und für Hochdruckreinigung geeignet und gewährleistet so einen langlebigen und sicheren Einsatz in professionellen Umgebungen. ALLGEMEINE FUNKTIONEN Material: Hochfestes Polyethylen. Ideal zum Gären von Pizza- und Brotteig. Hermetischer Verschluss für optimale Gärung. Für Hochdruckreinigung geeignet. Robustes und leicht stapelbares Design. TECHNISCHE MERKMALE Maße: 60 x 40 cm. Höhe: 12 cm. Fassungsvermögen: 23 Liter. Farbe: Weiß. Geschlossene Seiten und Boden für mehr Hygiene.
Preis: 19.04 € | Versand*: 30.94 € -
CSB Professioneller Heißluftofen für Brot mit 4 Blechen 600x400 mm für die Gastronomie. Industrieller Brotbackofen für Bäckerei und Konditorei.
Der professionelle Elektrobackofen mit 4 Blechen 600x400 mm wurde für die Anforderungen der Gastronomie, Bäckereien und Konditoreien entwickelt. Dieses Industriegerät vereint Leistung, Funktionalität und robustes Design und garantiert gleichmäßige und gleichbleibende Backergebnisse. Hohe Qualität. Es verfügt außerdem über eine Dampffunktion, ideal zum perfekten Backen von Brot und Kuchen. ALLGEMEINE FUNKTIONEN Garraum : Aus Edelstahl mit abgerundeten Ecken für eine einfache Reinigung und ausgestattet mit einer Innenbeleuchtung für bessere Sicht während des Backens. Dampffunktion : Es enthält ein Dampfsystem, das die Textur und den Geschmack von Backwaren verbessert. Tabletthalter : Abnehmbar, ermöglicht so eine schnelle und einfache Reinigung. Tür : Doppelt gehärtetes Glas mit seitlicher Öffnung, das Sicherheit und Wärmeeffizienz garantiert. Temperaturregelung : Einstellbar bis 260 °C, um verschiedenen Kochanforderungen gerecht zu werden. Kapazität : Enthält 4 Bleche von 600 x 400 mm mit einem Abstand zwischen den Rosten von 75 mm, wodurch der Backraum optimiert wird. Timer : Programmierbar von 0 bis 120 Minuten mit Dauermodus und Zyklusende-Alarm. Motor : 2 160-W-Motoren mit Rückwärtsdrehung für gleichmäßiges Garen und ein Sicherheitsthermostat für zusätzlichen Schutz. TECHNISCHE MERKMALE Außenmaße : 800 x 760 x 535 mm Innenmaße : 690 x 460 x 330 mm Kapazität : 4 Tabletts à 600 x 400 mm Spannung : 230 V~N – 50/60 Hz Anschluss : Dreiphasig Leistung : 6500 W Maximale Temperatur : 260°C Gewicht : 55 kg Der professionelle Elektroofen mit 4 Blechen (600 x 400 mm) ist perfekt für alle, die ein effizientes, sicheres und einfach zu bedienendes Gerät suchen. Seine Kapazität und Funktionalität machen ihn zu einer unverzichtbaren Option für das Gaststättengewerbe und Konditoreien. Optimieren Sie Ihre Kochprozesse mit diesem Hochleistungsofen!
Preis: 1850.45 € | Versand*: 185.64 € -
CSB Professioneller Heißluftofen für Brot mit 4 Blechen 480x340 mm für die Gastronomie. Industrieller Brotbackofen für Bäckerei und Konditorei.
Der professionelle Elektrobackofen mit 4 Blechen 480x340 mm wurde für die Anforderungen der Gastronomie, Bäckereien und Konditoreien, die nach effizienten und langlebigen Geräten für die Zubereitung von Brot und Gebäck suchen. Mit einem Design Kompakt und funktional , dieser Industrieofen vereint fortschrittliche Technologie und Benutzerfreundlichkeit, um Ihre Kochprozesse zu optimieren. ALLGEMEINE EIGENSCHAFTEN Garraum : Aus Edelstahl, mit Innenbeleuchtung für optimale Sicht während des Garens. Tabletthalter : Abnehmbar für einfache Reinigung und Wartung. Tür : Doppelt gehärtetes Glas, abnehmbar für einfache und sichere Reinigung. Temperaturregelung : Einstellbar bis 250 °C, um verschiedenen Kochanforderungen gerecht zu werden. Timer : Von 0 bis 120 Minuten mit Dauermodus und Zyklusende-Alarm. Kompaktes Design : Ideal für kleine Räume, ohne Kompromisse bei Kapazität oder Leistung. Lieferumfang : Inklusive 4 Tabletts à 480x340 mm. TECHNISCHE MERKMALE Kapazität : 4 Tabletts à 480 x 340 mm. Abstand zwischen den Gittern : 80 mm. Außenmaße : 600 x 630 x 540 mm. Innenmaße : 500 x 345 x 410 mm. Leistung : 3300 W. Motor : 2 x 50 W. Spannung : 230V ~ N – 50 / 60 Hz / Einphasenanschluss. Maximale Temperatur : 250 °C. Gewicht : 35 kg. Mit seinem robusten Design, der einfachen Reinigung und seiner Vielseitigkeit ist dieser professionelle Elektroofen ein unverzichtbares Gerät, um in Ihrem Betrieb gleichmäßiges und präzises Kochen zu gewährleisten. Verbessern Sie die Qualität Ihrer Produkte mit diesem Hochleistungsofen!
Preis: 962.71 € | Versand*: 123.76 €
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Was sind die grundlegenden Backtechniken, die in der Bäckerei, Konditorei und Gastronomie verwendet werden, um eine Vielzahl von Backwaren wie Brot, Kuchen, Gebäck und Desserts herzustellen?
Die grundlegenden Backtechniken umfassen das Kneten, Ruhenlassen und Formen des Teigs für Brot und Brötchen, um die gewünschte Textur und Struktur zu erreichen. Beim Backen von Kuchen und Gebäck werden Techniken wie das Cremeverfahren, das Schmelzverfahren und das Aufschlagen von Eiern verwendet, um die gewünschte Konsistenz und Luftigkeit zu erzielen. In der Konditorei werden Techniken wie das Temperieren von Schokolade, das Herstellen von Cremes und Füllungen sowie das Dekorieren mit Fondant und Zuckerguss angewendet, um kunstvolle und schmackhafte Desserts herzustellen. In der Gastronomie werden zusätzlich Techniken wie das Sous-vide-Garen, das Flambieren und das Einlegen verwendet, um Backware
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Welche verschiedenen Backtechniken können in der Bäckerei, der Gastronomie und der privaten Küche angewendet werden, um eine Vielzahl von Backwaren wie Brot, Kuchen und Gebäck herzustellen?
In der Bäckerei können verschiedene Techniken wie das Kneten, Formen und Gehenlassen des Teigs angewendet werden, um Brot in verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen herzustellen. In der Gastronomie können Backtechniken wie das Schichten von Zutaten, das Verwenden von speziellen Formen und das Dekorieren eingesetzt werden, um eine Vielzahl von Kuchen und Torten zu kreieren. In der privaten Küche können Backtechniken wie das Mischen von Zutaten, das Verwenden von Backformen und das Anpassen von Rezepten verwendet werden, um eine Vielzahl von Gebäck und Desserts herzustellen. Darüber hinaus können in allen Bereichen Backtechniken wie das Anpassen von Temperaturen, Backzeiten und die Verwendung von speziellen Zutaten eingesetzt werden,
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Welche verschiedenen Backtechniken können in der Bäckerei, der Gastronomie und der privaten Küche angewendet werden, um eine Vielzahl von Backwaren wie Brot, Kuchen und Gebäck herzustellen?
In der Bäckerei können verschiedene Techniken wie das Kneten, Formen und Gehenlassen des Teigs angewendet werden, um Brot in verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen herzustellen. In der Gastronomie können Backtechniken wie das Schichten, Füllen und Dekorieren verwendet werden, um eine Vielzahl von Kuchen und Torten zu kreieren. In der privaten Küche können Backtechniken wie das Mischen, Ausrollen und Formen von Teig verwendet werden, um Gebäck wie Plätzchen, Croissants und Muffins herzustellen. Darüber hinaus können in allen Bereichen Backtechniken wie das Backen, Glasieren und Verzieren angewendet werden, um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen.
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Welche verschiedenen Backtechniken können in der Bäckerei, der Gastronomie und der privaten Küche angewendet werden, um eine Vielzahl von Backwaren wie Brot, Kuchen, Gebäck und Desserts herzustellen?
In der Bäckerei können verschiedene Techniken wie das Kneten, Formen und Gehenlassen des Teigs angewendet werden, um Brot in verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen herzustellen. In der Gastronomie können Backtechniken wie das Schichten, Füllen und Dekorieren verwendet werden, um eine Vielzahl von Kuchen und Gebäck zu kreieren. In der privaten Küche können Backtechniken wie das Mischen, Rühren und Backen eingesetzt werden, um eine Vielzahl von Desserts wie Kekse, Muffins und Torten zuzubereiten. Darüber hinaus können in allen Bereichen verschiedene Techniken wie das Verwenden von Hefe, Sauerteig oder Backpulver sowie das Anpassen von Temperaturen und Backzeiten angewendet werden, um die gewünschten Backwaren herzustellen
Ähnliche Suchbegriffe für Gastronomie:
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CSB Professioneller Heißluftofen für Brot mit 3 Blechen 600x400 mm für die Gastronomie. Industrieller Brotbackofen für Bäckerei und Konditorei.
Der professionelle Elektrobackofen mit 3 Blechen 600x400 mm wurde für die Anforderungen der Gastronomie, Bäckereien und Konditoreien entwickelt. Dieses Industriegerät vereint Leistung, Funktionalität und robustes Design und garantiert gleichmäßige und gleichbleibende Backergebnisse. Hohe Qualität. Es verfügt außerdem über eine Dampffunktion, ideal zum perfekten Backen von Brot und Kuchen. ALLGEMEINE FUNKTIONEN Garraum : Aus Edelstahl mit abgerundeten Ecken für eine einfache Reinigung und zur Einhaltung hoher Hygienestandards. Dampffunktion : Es enthält ein Dampfsystem, das die Textur und den Geschmack von Backwaren verbessert. Tabletthalter : Abnehmbar, ermöglicht so eine schnelle und einfache Reinigung. Tür : Doppelt gehärtetes Glas für mehr Sicherheit und Wärmeeffizienz. Temperaturregelung : Einstellbar bis 260 °C, um verschiedenen Kochanforderungen gerecht zu werden. Timer : Von 0 bis 120 Minuten mit Dauermodus und Zyklusende-Alarm. Innenausstattung : Inklusive Innenbeleuchtung und Platz für 3 Tabletts à 600x400 mm. Motor : Leistungsstarker 150-W-Motor mit Sicherheitsthermostat und Rücklauffunktion für gleichmäßiges Garen. Im Lieferumfang enthalten : 3 Tabletts à 600 x 400 mm im Lieferumfang enthalten. TECHNISCHE MERKMALE Kapazität : 3 Tabletts à 600 x 400 mm. Abstand zwischen den Gittern : 75 mm. Außenmaße : 800 x 760 x 460 mm. Innenmaße : 690 x 460 x 260 mm. Leistung : 3300 W. Motor : 1 x 150 W. Spannung : 230V ~ N – 50 / 60 Hz / Einphasenanschluss. Maximale Temperatur : 260 °C. Gewicht : 50 kg. Der professionelle Elektroofen mit 3 Blechen (600 x 400 mm) ist perfekt für alle, die ein effizientes, sicheres und einfach zu bedienendes Gerät suchen. Seine Kapazität und Funktionalität machen ihn zu einer unverzichtbaren Option für das Gaststättengewerbe und Konditoreien. Optimieren Sie Ihre Kochprozesse mit diesem Hochleistungsofen!
Preis: 1397.06 € | Versand*: 154.70 € -
Professioneller verchromter Rost WORLDMAI 600x400 mm für Bäckerei, Konditorei und Gastronomie.
Das verchromte Gitter mit den Maßen 600x400 mm ist für den Einsatz in industriellen Umgebungen konzipiert, insbesondere in Kühlschränken oder Regalen professioneller Küchen. Hergestellt aus robusten Materialien bietet es eine praktische und langlebige Lösung zur Lagerung und Organisation von Produkten. PRODUKTMERKMALE Maße: 600x400 mm Material: Verchromte Ausführung Stäbe: 29 Stück Stabdurchmesser: Ø 2 mm Querstreben: 3 Stück Durchmesser Querstreben: Ø 5 mm Verwendbar mit Kühlschränken oder Regalen
Preis: 24.40 € | Versand*: 30.94 € -
Professioneller verchromter Grillrost WORLDMAI 440x315 mm für Bäckerei, Konditorei und Gastronomie.
Der verchromte Ablageboden (440 x 315 mm) ist für den Einsatz in industriellen Umgebungen, insbesondere in Kühlschränken oder professionellen Küchenregalen, konzipiert. Hergestellt aus langlebigen Materialien bietet er eine praktische und langlebige Lösung zur Produktlagerung und -organisation. PRODUKTMERKMALE Abmessungen: 440 x 315 mm Material: Chrom Stangen: 15 Stück Stangendurchmesser: Ø 2 mm Kompatibel mit Kühlschränken oder Regalen
Preis: 16.42 € | Versand*: 30.94 € -
Eingelassene Aluminium-Backblech WORLDMAI glatt 435x315 mm für Bäckerei, Konditorei und Gastronomie.
435x315 mm glattes tiefgezogenes Aluminiumblech . Ideal für Bäckereien und Konditoreien. Stabile Ausführung mit abgerundeten Kanten. PRODUKTMERKMALE Material: Geprägtes Aluminium Glatte Oberfläche Abgerundete Kanten Empfohlene Verwendung: Bäckerei und Konditorei Abmessungen: 435x315 mm
Preis: 16.42 € | Versand*: 30.94 €
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Welche verschiedenen Backtechniken können in der Bäckerei, in der Gastronomie und im privaten Haushalt angewendet werden, um eine Vielzahl von Backwaren wie Brot, Kuchen und Gebäck herzustellen?
In der Bäckerei können verschiedene Techniken wie das Kneten, Formen und Gehenlassen des Teigs angewendet werden, um Brot in verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen herzustellen. In der Gastronomie können Backtechniken wie das Schichten von Zutaten, das Verwenden von speziellen Formen und das Dekorieren eingesetzt werden, um eine Vielzahl von Kuchen und Gebäck herzustellen. Im privaten Haushalt können Backtechniken wie das Mischen von Zutaten, das Verwenden von Backformen und das Dekorieren mit Glasur oder Streuseln verwendet werden, um hausgemachte Backwaren herzustellen. Darüber hinaus können in allen Bereichen Backtechniken wie das Anpassen von Backzeiten und Temperaturen sowie das Verwenden von speziellen Zutaten je nach Rezept
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Welche verschiedenen Backtechniken können in der Bäckerei, der Gastronomie und der privaten Küche angewendet werden, um eine Vielzahl von Backwaren wie Brot, Kuchen, Gebäck und Desserts herzustellen?
In der Bäckerei, Gastronomie und privaten Küche können verschiedene Backtechniken angewendet werden, um eine Vielzahl von Backwaren herzustellen. Dazu gehören Techniken wie das Kneten, Ruhen und Gehenlassen des Teigs für die Herstellung von Brot. Für die Zubereitung von Kuchen, Gebäck und Desserts können Techniken wie das Schneiden, Falten und Schichten von Teig sowie das Aufschlagen von Eiweiß für luftige Konsistenzen verwendet werden. Darüber hinaus können Backtechniken wie das Rollen, Formen und Dekorieren von Teig für die Herstellung von verschiedenen Backwaren angewendet werden. Insgesamt bieten die verschiedenen Backtechniken die Möglichkeit, eine Vielzahl von Backwaren mit unterschiedlichen Texturen, Aromen und Aussehen herzustellen.
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Welche verschiedenen Backtechniken können in der Bäckerei, in der Gastronomie und im privaten Haushalt angewendet werden, um eine Vielzahl von Backwaren wie Brot, Kuchen, Gebäck und Desserts herzustellen?
In der Bäckerei können verschiedene Techniken wie das Kneten, Formen und Gehenlassen des Teigs angewendet werden, um Brot in verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen herzustellen. In der Gastronomie werden oft spezielle Backtechniken wie das Sous-vide-Garen oder das Flambieren verwendet, um Desserts und Gebäck mit besonderen Aromen und Texturen zu kreieren. Im privaten Haushalt können Backtechniken wie das Schichten von Zutaten für Schichtkuchen oder das Verwenden von speziellen Formen und Ausstechern für Kekse und Plätzchen angewendet werden, um eine Vielzahl von Backwaren herzustellen. Darüber hinaus können auch Techniken wie das Verwenden von Dampf beim Backen oder das Verzieren mit verschiedenen Glasuren und Toppings e
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Welche verschiedenen Backtechniken können in der Bäckerei, in der Gastronomie und im privaten Haushalt angewendet werden, um eine Vielzahl von Backwaren wie Brot, Kuchen, Gebäck und Desserts herzustellen?
In der Bäckerei werden oft traditionelle Backtechniken wie das Kneten, Gehenlassen und Backen im Ofen angewendet, um Brot, Brötchen und Gebäck herzustellen. In der Gastronomie werden oft spezielle Techniken wie das Sous-vide-Garen, das Flambieren und das Einlegen in Alkohol verwendet, um Desserts und Kuchen mit besonderen Aromen und Texturen zu kreieren. Im privaten Haushalt können Backwaren mit modernen Techniken wie dem Einsatz von Küchenmaschinen, dem Backen in der Mikrowelle und dem Einsatz von Backmischungen schnell und einfach zubereitet werden. Darüber hinaus können auch alternative Backtechniken wie das Dampfgaren, das Grillen und das Frittieren verwendet werden, um eine Vielzahl von Backwaren mit unterschiedlichen Geschmacksricht
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